Vakuumdeksel for konservering dukket opprelativt nylig, og har ennå ikke vært i stand til å vinne hjertene til de kvinnene som er vant til standardversjonen med tinnlokk eller plast. Og de er ved første øyekast mye dyrere. For å forstå om spillet er verdt lyset, må du gjøre noen beregninger. Og de viser at hvis du ikke sparer penger, lær hvordan du bruker dem riktig, og ikke mister kvalitet, så vil det bli klart - vakuumdekselet er et svært økonomisk alternativ.

Tror ikke på kvaliteten deres? Sjekk på din egen opplevelse

Hvis du tar hensyn til at en slik kjøkkenutstyr -gjenbrukbar i form av bruk, uten å angre en gang penger for et kvalitetsprodukt, vil du glemme å kjøpe tinndeksler i lang tid. Hvert deksel kan overleve to hundre lukninger, og dette levetiden er ikke mindre enn tre år.

Du kan vanligvis finne på salgssett fratre, ni eller flere deksler, og en spesiell pumpe. Du kan ta et minimum for et utvalg for å vurdere fordelene for deg selv, forstå hvordan du håndterer dem og teste i praksis hvilken type arbeid som kommer fra "vakuum". Det vil si, vakuumkapsler med en pumpe kan og bør kjøpes til forrett som en sonde.

vakuumkapsler for konservering

Operasjonsprinsipp

La oss først fokusere på at disse dekslene bare brukes til glassburker. Ingen andre beholdere med passende hals (tinn, plast) passer for denne virksomheten.

Deretter må du sørge for integritetenbanker. Du bør forstå at ved å skape et vakuum, skaper du derved et trykk inne som er lavere enn miljøet. Dermed kan sprekker og sjetonger bidra til at banken vil briste. Og vi vil ikke ha det, ikke sant? Derfor undersøker vi omhyggelig banken for feil.

Naturligvis bør bankene steriliseres ogdeksler før lukking. Deretter trykker du forsiktig på dekselet til nakken, og ikke mindre tett inn pumpen. Ta håndtaket i håndtaket, flytt pumpestangen opp og ned til det spontant begynner å gå ned igjen. Dette kan betraktes som ferdigstillelse av nedleggelsen. Etter at du har trent, vil prosessen ta maksimalt to minutter.

vakuumhetter med pumpe
Hvis pumpen har fått noe fra bevarings - saltlake, syltetøy, etc., må du skylle det med varmt vann.

Det er lett ikke bare å lukke, men også å åpne

Å åpne bevaring, for hvilkenvakuumdeksel ble brukt, ingen instrumenter nødvendig. Det er nok bare å løfte ventilen på stedet der pumpen er løst, luften kommer inn i boksen og lokket åpnes med letthet.

vakuumdeksel

Det er praktisk at du til og med åpner en krukke med agurker, for eksempel, kan du igjen lukke dem med samme lokk, og dermed forlenge holdbarheten igjen.

Vakuumkapsler - for konservering og bare?

Om gjenbrukbare snakket. Fordelen med at vakuumhetten har over den vanlige, er at den ikke bare gjelder for konservering. Med denne enheten kan du til og med lagre mat i kjøleskapet. Som du vet, er oksygen dårlig for sikkerheten til enhver form for mat, det være seg rå eller frisk, kjøtt er enten fisk, frukt eller grønnsaker. Vakuumdeksel for bokser gjør at du kan spare næringsstoffer og redusere forverringsprosessen. Hvis du bare holder fast på å fryse eller lagre mat i klamfilm, vil du være vanskelig å overbevise, men det er mulig. For noen kan det virke vanskelig å lagre ost, kjøtt eller frukt i krukker under lokket. Det eneste argumentet er at vakuumhetten gjør at du kan spare mat for mye lenger. Du trenger ikke å gjøre dette hele tiden, bruk denne metoden for lagring under avgang, for eksempel.

For bulkprodukter, krydder, kaffe eller te, vil dette dekselet også være en utmerket løsning.

vakuumkapsler for bokser
Luft vil ikke komme inn i tanker med sliktstoffer, og vil ikke forlate dem. På grunn av dette forblir alle duftene fordelt på krydder, vil fuktighet ikke trenge inn i dem, og derfor kan du unngå frykt for problemer med mugg, matmal osv.

Selv tekniske stoffer som maling, lakk, lim, kan lagres fra hurtigtørking. Man må bare forstå at i tilfelle forurensning er det usannsynlig å være estetisk tiltalende å gjenbruke dekslene.