Quince er vanlig, eller Wonderful golden apple

Kvitten er utrolig duftende og nyttig. Vi har muligheten til å spise det hele året. Quince ordinære gjelder ikke for produkter som spises rå - det er vanlig å forberede syltetøy, uten at det er umulig å forestille seg mat fra sentral-asiatiske og kaukasiske folk. Frukten er populær blant gourmeter fra Middelhavslandene. Ekstraordinær aroma er nytes av kjøttretter, der den er tilsatt, og drikker laget av den, lukker tørket tørst og leverer kroppen med vitaminer.

Quince felles refererer til en familie av rosa,slekten Cydonia. Innfødt land av anlegget er Sentral-Asia og Kaukasus, men i dag er det vellykket dyrket av gartnere i Europa og Amerika, Australia og Afrika. Gyldne frukter er sfæriske eller pæreformede, de er dekket med en lett napping, forsvinner under modning.

Golden Apple

Dette er navnet på kvitten i det gamle Hellas, hvorfrukten var ærverdig som et symbol på en harmonisk kombinasjon av kvinnelige og maskuline prinsipper, et lykkelig gift liv. Gamle romere identifiserte det med gudinnen av kjærlighet Venus, den fantastiske aromaen av frukt ble ansett som en aphidisiac, som ga menn styrke og utholdenhet og kvinner - uimotståelig. Nesten alle de gamle varianterne av planter som tok rot og begynte å vokse i europeiske land, brakte ut de romerske gartnere.

Den helbredende egenskapene til et gyldent eple

Tradisjonell medisin bruker mye medisinskanleggets egenskaper. Aivah er en frukt som har helbredende kjøtt og frø. Curative egenskaper er selv hennes blader. Ripe kvitten inneholder niacin og askorbinsyre, pektiner, fosfor, kalsium og kalium, magnesium og fosfor. Ved hjelp av frukt blir vitamin mangler, diaré, lungesykdommer, hjerte og karsykdommer behandlet. I tillegg har produktet en koleretisk og vanndrivende effekt på kroppen.

Bakterisid virkning av juice brukes til behandling av inflammatoriske prosesser i munnhulen, sår og sår - på huden. Fra frøene er det laget avkok og infusjoner, som har innhyllingsegenskaper.

Quince i matlaging

Quince inneholder et stort antall pektiner, fordier et uvurderlig råmateriale til fremstilling av syltetøy, syltetøy, syltetøy. Bruk den i bakt form. Varmebehandling forbedrer smaken av frukten betydelig, fjerner strammingen og gjør den mykere. Under kokingen går de nyttige egenskapene til produktet ikke tapt.

Den originale og behagelige smaken er gitt av kvedeVanlige retter fra biff, svinekjøtt, kalvekjøtt eller fjærfe. For å bevare den opprinnelige smaken, bør du ikke rense frukten av skallet - det er i det er alle de duftende stoffene konsentrert.

Minimal tap av vitaminer gir lagring av knuste rå frukt, dekket med sukker. Bruk en slik preform for å lage drikkevarer.

Innredningen av ethvert interiør er den samme kvitten. Bildet, der gyllen frukt tjener som en aksent i utformingen av festebordet, kan lett bli funnet. Den behagelige aromaen som den utstråler fyller hele rommet, og skaper en atmosfære av spesiell komfort og hygge.