Det er mange fans av slagtebiprodukter, hvilkevil gi preferanse til kylling hjerter. De er svært velsmakende og nyttige, men svært få mennesker vet hvordan de skal forberede seg ordentlig slik at de ikke blir bitre. Hvilke krydder bør legges slik at kyllingens hjerter avslører smaken deres.

Forbereder matlaging

Et viktig stadium før du lager retteren erutarbeidelse av produkter. Det er utvetydig at de bare skal være friske og grundig vasket, hver av ryddet av skum, fett, rusk og blodpropper. Ved kjøp er det ønskelig å velge hjerter av rød farge er hovedbeviset for friskhet av et produkt.

Hvor mye å slukke kylling hjerter

Avhengig av hvordan og hvor mye å slukke kyllingens hjerter, bør de være litt gjennomvåt. Det er flere alternativer her, hvordan du gjør det riktig:

  • I vannet. Metoden er ineffektiv for kyllinghjerter, men veldig effektivt for biff og svinekjøtt. Prosessen tar ca 40 minutter, hjertene er plassert i kaldt vann, som forandres to eller tre ganger.
  • I kumelk. Melk i seg selv er et utmerket verktøy forFor å fjerne fremmed lukt fra kjøttprodukter (for eksempel kjøleskap eller fryser). For å gjøre dette, bare plasser produktet i 15 minutter i melk ved romtemperatur.
  • I en løsning av eddik. For 1 liter vann tilsatt 1 spiseskje 9%eddik og plasser hjerter i 25-30 minutter. Drenne deretter vannet og skyll under kaldt vann. Denne metoden er også effektiv hvis kjøtt er nødvendig for å kvitte seg med en svakt lukt.
  • I kefir, rømme, sur melk og andre meieriprodukter som ikke inneholderfargestoffer, smaker og tilsetningsstoffer. Avhengig av hvor mye å slukke kyllingens hjerter, bør de senkes til kefir i samme tid. Surt melkeprodukt vil hjelpe noe kjøtt å bli mykere. Som en variant av en av oppskriftene, i sur melk er det mulig å slukke kjøtt og biprodukter.

Det er flere andre måter å bli våte påhjerter, men de er ineffektive. Så, for eksempel, kan du suge i lett saltet vann. Men her er det viktigste å gjette mengden salt per volum av produktet, slik at det ikke kan bli over saltet.

Fremgangsmåter for forberedelse

Alternativer som å slukke hjertene til kylling, svært mange, og man velger den optimale, ønsket og akseptabelt alternativ.

Hvordan slukke kylling hjerter

Men til tross for dette er det grunnleggende regler og konsepter som inngår i noen oppskrift:

  • Stek kylling hjerter i en panne i minst 25 minutter.
  • Hvis oppskriften tydelig ikke angir hvor mye som skal slukke kyllingens hjerter, er det verdt å huske at stuwingen i pannen skal være minst 30 minutter.
  • Cook kylling hjerter bør være minst 20 minutter.
  • Hvis du slokker kyllinghjerter i en multivark, tar det 1 time.

Unikt produkt

Det er mange oppskrifter, som i hva og medenn det er mulig å forberede dette biproduktet. Å vite hvor mye å slukke kyllingens hjerter i tide, vil du aldri gjøre feil med forberedelsestidspunktet, uavhengig av metode.

Slokk kyllinghjerter i en multivark

Kylling hjerter er en unik rett, lett innforberedelse og krever ikke spesiell kulinarisk kunnskap og ferdigheter. Garnering kan tilberedes for det, og starter med vanlige kokte poteter og slutter med deilig mat fra nasjonale retter.

Kosthold og vekttap

Ofte blir kyllingens hjerter brukt av folk som sitterpå en diett, fordi, uansett hvordan de blir kokte, mister de ikke deres nyttige egenskaper og kvaliteter. Kylling hjerter er ikke allergifremkallende, lett å fordøye ved det menneskelige gastrointestinale systemet. Derfor kan de bli foreskrevet både under behandling og under rehabilitering.

Å miste vekt kylling hjerter hjelpe takle kampen mot overvekt, fordi kalorier, og etter å ha spist en liten mengde, gir de kroppen en følelse av mat.