Salat med reker og tomater

Sjømat er rik på kalsium og protein, mineralerog mikroelementer. De er næringsrike, kalorier, så de er ofte inkludert i ulike dietter. La oss tenke på figuren og vi. La oss lagre rekerettene. For eksempel, salat med reker og tomater.
For en slik tallerken må vi ta et hundre gramreker, tre tomater, en hvitløkskive, en spiseskje sitronsaft, 2 ss olivenolje, en halv teskje sukker, persille og salt med pepper etter smak.
Mens reke blir tint, forbereder vi ossdietsaus til dressing salat. For dette blander halvparten av hakket persille i en beholder med hakket hvitløk, dryss sukker og hell i sitronsaft med smør. Deretter blander pepper og salt grundig i en bolle med alle ingrediensene. Vi senker avfrostede reker inn i denne sausen i 8-10 minutter. Mens de marinerer, kutter vi åtte lobules hver tomat og legger den i en annen beholder. Etter ti minutter legger du reker sammen med dressingen til tomater og forstyrrer forsiktig alt. Etter å ha lagt salat med reker og tomater i salatskål, dekorere vårt mesterverk med matlaging med resten av persille.
Kostholdssalater med reker uten majonesVanligvis krydret med enten olivenolje (eller annen vegetabilsk) olje, eller olje-eddikpasta eller saus, som nødvendigvis inneholder sitronsaft, noe som gir sjømat en merkelig smak.
Og bør vi ikke prøve å kombinere sjømat og sitrusfrukter i en salat? Før du er en oppskrift på en øm og deilig salat med reker og mandariner.
Koket i tre minutter i saltetRekerens vann er avkjølt i en bolle. I løpet av denne tiden klar mandariner, å fjerne dem fra huden og demontert i segmenter uten filmer (skiver større skåret i to eller tre deler). 200 gram grønt salat og kutt. Bland reker, salat og mandariner og hell salat dressing. Den består av vin eller eple cider eddik (det er bedre, selvfølgelig å ta sitronsaft), salt og pepper etter smak. Valsingen i saltbeholderen (teskje) og pepper (⅛ teskje), hell sitronsaft eller eddik (1 spiseskje). Disse komponentene av sausen blandes inntil saltet oppløses. Vi tar en gaffel og slår den med eddik, og smelter gradvis inn i den en tynn strøm av vegetabilsk olje. Påfylling for en fantastisk sitrus-salat er klar. Det er bare for å raskt fylle det med en næringsrik og enkel tallerken med reker - og på bordet.

Er du glad for å tilberede bladerdeig med majones? Så for deg er følgende oppskrift en salat med reker og tomater med tilsetning av ost.
Klipp tomatene i små terninger og legg utflatt tallerken. Vi dekker dem med majonesnett. Kokt i saltet vann og finhakkede reker, dryss over og fyll på med majones. Nå er det bare å dekorere salaten med revet ost og kvister av duftende persille.
Og til slutt foreslår jeg at du lagde mat påfamilie søndag lunsj trendy sjømat salat cocktail. Vanligvis er en slik salat plassert i servise, hvor veggene er så vakkert synlige, klare ingredienser: banan gul, grønn salat, rekerrosa, tomater rød og hell oransje-majones. En slik salat med reker og tomater, eksotiske frukter vil bli husket lenge siden, ikke bare av dine familiemedlemmer, men også av de som ved et uhell så på deg for en glimt på søndag.
På bunnen av kremankaen (eller et glass med en bred bunn)Den grønne salaten blir vasket, drenert og revet i små biter. Det er lagt små kuber av banan. Kokte og skrællede reker plasseres på toppen av bananene. Det neste laget er tynt skåret i kiler med tomater.
Vi forbereder oransje-mayonnaise dressing. I mayonnaise klemmer vi ut saften fra halvparten av oransjen, kaster i pouren på en klype paprika, muskatnøtt eller sort pepper (hvem har det). Det var svingen å blande alt opp til en homogen konsistens. Hell ferskt tilberedt såsalat i kremankah og dryss hver porsjon med store hakkede nøtter. Kremenki (eller briller) dekorere hele reker, klamrer dem til kanten av oppvasken, eller skåret oransje "solskinn".
Reker har blitt populært hos oss, ikke så lenge siden, men har allerede kommet godt inn i kostholdet til voksne og barn. Velsmakende, nyttig, nærende og lett - disse ordene kan sies om noen reker med reker!