Slik lager du svinekjøtt i ovnen

Hvis religion tillater deg, så, selvfølgelig, degSvinekjøtt er en fornøyelse. Fordelene med svinekjøtt er ikke så vidt kjent, men ubestridelig. Svinekjøttet blir lett fordøyd, det har mye protein (som er veldig nyttig for ammende mødre), og elementer som sink og jern gjør svinekjøtt nyttig for pasienter med vaskulære sykdommer. Svinekjøtt har også en positiv effekt på "mannekraft". Hvis vi vet om det så mye bra, så hvordan koker du svinekjøtt i ovnen slik at det vil glede alle familiemedlemmene?
Du kan selvsagt steke, men da vil detfet og overdreven skadelig. En svin kokt eller kokt for et par, som regel ganske frisk. Men i ovnen blir det meget velsmakende, og med riktig ferdighet beholder de fleste av sine positive egenskaper. Her er et par enkle, men gode oppskrifter for matlaging av svinekjøtt.

Slik lager du svinekjøtt i en ovn med potet
Den enkleste og lett tilgjengelige oppskriften er svinekjøtt ikrydder, som er bedre å lage mat med poteter. Hell i en tallerken olivenolje og bland salt, pepper og to eller tre typer krydder i den. Bruk vanligvis persille, dill, marjoram, du kan legge til mer knust hvitløk. Svinekoteletter er kuttet i mellomstykker med tre til fire centimeter i tykkelse. I den resulterende blandingen må du rulle og svinekjøtt og skiver poteter. Du kan bare legge svinekjøttet på et bakeplate, men så kan kjøttet tørke litt ut. Det er bedre å bruke potter, og enda mer foretrukket - kjele. I det legger kjøtt med en potet, hell resten av saus og legg i en ovn i omtrent minutter på 40-45. Bake tallerkenen på 190 grader.

Slik lager du svinekjøtt i en ovn i en søt saus
En ekte delikatesse er svinekjøtt ribbeina. Vi anbefaler deg å forberede dem i søt saus, selv om det er søtt kjøtt, selvfølgelig, for en amatør. Først er det nødvendig å fremstille ribben, gni dem med salt og pepper, og deretter sette dem på den tilsvarende panne størrelse og hell søt saus laget av ett stykke av eplemos, ketchup og en del av de tre deler brunt sukker (normal for god). I en del blir en halv kopp tatt. Alle ingrediensene skal blandes godt og tilsett litt sitronsaft, paprika og kanel. Før du legger ut ribbeina på et stekebrett, må du la dem stå i 30 minutter på et kjølig sted. Bake tallerkenen i en ovn, oppvarmet til 180 grader i en time.

Slik lager du svinekjøtt i en ovn i folie
Veldig velsmakende og viktigst nyttig, vil være kjøtt,bakt i folie. En ren svinekotelett som veier 500-700 gram, er smurt med salt og pepper. Deretter i kjøttet, er det gjort lange snitt, i hvilke er satt inn biter av gulrøtter og løk. Du kan også smake kjøttstykker hvitløk, marjoram, paprika eller basilikum. På denne måten fylles svinekjøttet med folie, slik at det blir plass til kjøttkraft, som dannes ved baking. Vi lagker svinekjøtt i ovnen ved tilstrekkelig høy temperatur, ca 180-200 grader i omtrent en og en halv time. Svinekjøtt viser seg veldig saftig, og buljongen kan brukes som en saus til sideretten. Alle næringsstoffer forblir i kjøtt og kjøttkraft. Det viser seg lite fett og svært velsmakende.

Slik lager du svinekjøtt i en mikrobølgeovn
Du må ta en svinekrok med hud (800 gram),skyll, tørk, gni med salt og dryss med pepper. Deretter må du lage ryddige kutt i form av et nett. Dybden av snittene er 1 centimeter. Deretter legger du kjøtt i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Tørk opp fatet til du trenger det. Temperaturen skal være 180 grader, og mikrobølgeffekten skal være 50 prosent. Mens kjøtt er tilberedt, renser vi og kutter grønnsaker og grønnsaker. Vi tar en gulrot, en stor løk, en sellerirot, noen krydder hvitløk og grønnsaker. Legg grønnsakene til kjøttet, hell et glass vann og deksel med lokket. Etter 15 minutter tar vi svinekjøttet fra mikrobølgeovnen, tar det ut av pannen, dekker det med folie og la det stå i ti minutter. Grønnsaker må males i en blender, salt og pepper etter smak, og deretter legges i en mikrobølgeovn i ett minutt. Stekt svinekjøtt med saus er klar! Bon appetitt!