Kaloriinnhold av ertesuppe og måter å lage mat på

Folk brukte erter for første gang i slikesteder som Himalaya, Kina, Sør-Amerika, etc. Den berømte ertgraden, det vil si en hytteost, ble oppfunnet av franskmennene. En rik ertesuppe i India og Tibet ble også ansett som kurativ. Denne parabolen var nødvendig for å rense blodet og raskere utvinning. I vårt land på bordene oppstod en lignende tallerken i det syttende århundre og er fortsatt en av favorittene.

Kaloriinnholdet av ertesuppe er vanligvis lavt,alt avhenger av komponentene. Det kan være supper som er lette og rike. Hvis du lagker suppe med grønnsaker og krydder, vil kaloriinnholdet være omtrent femti kilokalorier. De fleste matelskere foretrekker en rik ertesuppe med røkt produkter, kaloriinnholdet blir høyere, men det er veldig velsmakende. For denne suppen trenger du røkt svinekjøtt ribbeina, erter, gulrøtter, laurbærblad, løk, hvitløk, krydder. Ribbenene skal settes i kaldt vann, og etter at buljongen kokes, legger du i dyktede erter, løk, hvitløkhodet, fortsett å lage mat i omtrent en time. Ti minutter før beredskapen til å legge til krydder. Server denne suppen med croutoner, med rømme, med grønnsaker.

Kalorisk innhold av ertesuppe bør ikke skremme folk som følger vekt.

Erter fra de sunne produktene somer nødvendige for sykdommer i skjoldbruskkjertelen og hjertet. Selv om du bruker samme ertesuppe med røkt produkter, hvis kaloriinnhold er mer enn tre hundre kilokalorier, ikke mer enn en gang i uken, vil kroppen få et stort antall vitaminer, proteiner, sporstoffer.

For mange år siden ble ertisuppe ansett som en avfavoritt kongelige retter. Denne suppen ble servert for viktige gjester og på en stor ferie. På den tiden var folk litt bekymret for kaloriinnholdet av ertesuppe. Det er velsmakende, nyttig - og dette er viktig. På festbordet var det alltid en leirekappe med en favoritsuppe, ja med grønnsaker og rømme. Eventuelle gjester fest startet med en varm suppe og først da begynte å snack.

Erter - en av grønnsakene som inneholder en storantall proteiner. Folk som er engasjert i sport bør ha flere slike grønnsaker i kostholdet. Det kan være salater med grønne erter, suppenspuré fra erter, erter garnishes. Også ertesupper med grønnsaker - ideell mat for folk som holder fast. La kaloriinnholdet av ertesuppe med grønnsaker være lavt, men det har alt du trenger: proteiner, vitaminer, sporstoffer.

Mange oppskrifter for ertsuppe. I hvert land er det forskjellige måter å bruke forskjellige krydder og krydder på. I de fleste europeiske land er suppe laget av grønne erter. I Ukraina og Hviterussland foretrekker røkt produkter, cracklings, croutons, pampushkas. Supper, tilberedt i henhold til forskjellige oppskrifter, har forskjellig kaloriinnhold. Hvis suppen er laget av grønne unge erter og greener, så er denne parabolen fullstendig dietisk, lavt kaloriinnhold. Suppe med røkt kjøtt og crackling har et kaloriinnhold mye høyere.

Det var tid til lunsj, på bordet i en tallerken suppesa med croutoner, greener. Bon appetitt!