Gikt: diett er veldig viktig!

Gikt er en sykdom som bryter nedmetabolske prosesser i kroppen. Kostholdet til pasienter med gikt er av stor betydning, det er rettet mot å redusere dannelsen av menneskelig urinsyre i menneskekroppen. Riktig ernæring kan forbedre pasientens tilstand betydelig, det er tilfeller når pasienten helt på grunn av kostholdet gjenoppretter og symptomene på sykdommen forsvinner.

Gikt. Diet. Hva er uønsket å spise?

Med en slik sykdom som en gikt diett utelukkermettet med puriner. For å gjøre dette, er det nødvendig å redusere forbruket av kjøtt og mat betydelig, særlig i svinekjøtt og biff. Med en slik sykdom er det tilrådelig å gi preferanse til lam, siden det inneholder en liten mengde puriner, i sammenligning med svin og biff. Også rik på puriner er leveren, nyrene og lungene, det vil si at det også er ønskelig å ekskludere disse biprodukter fra dietten. Det er nødvendig å helt utelukke produkter som pølser og en rekke røykeprodukter. Det er heller ikke anbefalt å spise kjøttbuljong og retter tilberedt på grunnlag. Det er nødvendig å begrense forbruket av fjærfe, fisk og mat fra dem, særlig det gjelder saltede fiskeprodukter. Også helt ut av kostholdet er unntatt belgfrukter, visse typer bær (bringebær, tranebær, fiken og druer) og sopp. Det er ikke tilrådelig å spise sorrel, spinat og salat, og også å ekskludere sennep, sort pepper og forskjellige krydder, unntatt løvblad og eddik.

Fullstendig utelukket er drikkevarer som kakao ogkaffe. Brygget te bør ikke være veldig sterk med en sykdom som gikt. Kostholdet utelukker også alkohol, det kan ikke brukes på noen måte, fordi det bare forsinker fjerningen av urinsyre fra menneskekroppen. Derfor er det verdt å helt avstå fra å drikke alkohol.

Kosthold er rettet mot å forhindre fremveksten avoverflødig vekt, fordi det er vanskelig å utsette urinsyre med overskytende vekt. Det vil si pasienter bør begrense bruken av fettstoffer og matvarer. Det er også viktig å merke seg at du under ingen omstendigheter bør sulte.

Kosthold for gikt. meny

Menyen med en slik diett er ganske variert, det er viktigbare for å utelukke produktene som er oppført ovenfor. Med en slik sykdom som en gikt diett gir en rikelig drikke. Nyttig er forskjellige kompott, avkok av grønnsaker og hundrosen.

Alkalisk vann anbefales også, som fremmer spaltningen av forskjellige urinsyreforbindelser og forhindrer avsetning av urat i leddene.

Med en slik sykdom som gikt dietten er basertpå bruk av grønnsaker, som tomater, rødbeter, agurker og gulrøtter. Mandariner, sitroner og appelsiner er også veldig nyttige for gikt. Kostholdet inkluderer også bruk av melk og meieriprodukter, unntatt bare fete osttyper. Det er ønskelig å spise egg, nøtter og matvarer som inneholder vegetabilsk fett.

Det er verdt å merke seg at med en slik sykdom som en gikt diett bør balanseres. Det er ikke nødvendig å overeat eller sulte, men noen ganger kan du tredoble losningsdager.