Hvordan steke frosne koteletter riktig og deilig

Når vertinnen ikke har tid til å lage matmat, hjelpen kommer halvfabrikata. Selvfølgelig, hvis de er kjøpt i butikken, inneholder de nesten ingenting, men i egne tilfeller kan de komme til nytte i noen tilfeller. Mange lurer på hvordan de skal fryse frosne koteletter slik at de er varme inne. Du kan selvfølgelig forberede dem i ovnen, så de blir jevnt omsorgsfull og vil glede seg over deres familie med sin egen smak. Men noen ganger vil du prøve stekte hjemmelagde koteletter, for å unngå å ødelegge det frosne produktet, anbefales det å følge visse regler for å lage halvfabrikata.

Stekt koteletter

Før steking av frosne koteletter påstekepanne, må du velge riktig halvfabrikat. Spesiell oppmerksomhet bør gis til sammensetningen av produktet, som er angitt på pakken. Før steking er ufrostede halvfabrikata ikke, fordi deres smak bare vil forverres. Produktet er ikke tilsatt noen ekstra ingredienser, salt og krydder. Alt dette er allerede i det frosne produktet. Stek vanligvis de frosne billetsene i en stekepanne, og legg den på en langsom brann. I en stekepanne helles den vegetabilske raffinerte oljen, i det ekstreme tilfellet tilsettes smør. Fry mat under lukket lokk i opptil ti minutter på begge sider, beredskapen av parabolen er kontrollert med en gaffel, den er gjennomboret av produktet, hvis væsken begynner å strømme, er den allerede klar. Hvis ingenting skjer, fortsett å stekke ytterligere to minutter på hver side. For å gjøre halvfabrikatene ikke brent, før hvordan å steke frosne koteletter, vegetabilsk olje må varme opp godt. Et godt alternativ er å velge mat i breading.

Algoritme for handlinger

For stekepatties i stekepanne er det nødvendig på forhåndfå produktet ut av fryseren slik at det smelter. I stekepannen varmes solsikkeoljen, semifinerte produkter rulles i mel eller brødkrem og legges i stekepanne, først i den sentrale delen av den, og deretter skiftes til kanten. Når den ene siden er godt stekt, blir produktet vendt ved hjelp av en spatel til den andre siden og er også stekt. Hvis du vet, hvordan å steke frosne koteletter, så kan du få et saftig rødt produkt, som ikke er overtørket. Server en tallerken med sauser, grønnsaker og salater.

Tilberedt burgere

En god søndagslunsj kan betraktes som en varm tallerken i form av ostekoteletter. før hvordan å steke frosne koteletterDet er nødvendig å varme opp oljebrønnen. De er forberedt som beskrevet ovenfor. Deretter legges billetten i form, på hvert produkt plasseres en tallerken med hard ost og et stykke tomat. Skjemaet sendes til ovnen og bakt til det er mørt. Serveres burgere med en saus tomater, urter og hvitløk.

Hjemmelaget kjøttboller i tomat

Ingrediensene:

- 1 løk;

- 2 fedd hvitløk

- vegetabilsk olje;

- 4 tomater

- 1 gulrot

- En halv ss basilikum

- frosne hjemmelagde burgere.

forberedelse

Hver husmor bør vite hvordan du smaker fryktige patties. For å gjøre dette, bruk lekser. Først blir koteletterne stekt på begge sider i fem minutter hver på ovennevnte måte. Hakkede løk og hvitløk, ristede gulrøtter er stekt separat i en skillet. Derefter dannes tomater med kokende vann, skrelles og finhakket. Tomatmasse tilsettes til grønnsaker, salt og legg basilikum, pepper og andre krydder til smak. Stew saus i noen minutter. Deretter legges de tilberedte burgere ut på formen og helles med tomat, dekkes med et lokk og legges i ovnen i tretti minutter. Server fatet varmt, forvann det med tomatsaus.

Koteletter med rømme og sopp

Ingrediensene:

- 1 løk;

- 200 gram mushroom

- 5 frosne patties;

- 1 kopp surkrem fett;

- salt og krydder.

forberedelse

Før det hvordan å steke frosne koteletter, er det nødvendig å varme en stor mengde godt.olje. Deretter blir produktene stekt, og hvordan du gjør dette er beskrevet ovenfor. Deretter i en separat tallerken i smeltet smør, stek hakkede løk, skivede sopp, tilsett koteletter og hell over blandingen av rømme, salt og krydder etter smak. Tørk pannen og simer parabolen i omtrent femten minutter. Server slike patties med pasta eller kokt ris.

Hvor mye å stekke kjøttboller fra forskjellige kjøtt

Avhengig av hvilket kjøtt ble brukt tilTilberedning av halvfabrikata, friterte patties trenger en annen tid. Så, kalkun kjøttprodukter er stekt i ca fire minutter på hver side uten lokket. Kylling koteletter blir kokt i ca tolv minutter, etter at stekepannen er lukket med et lokk. Produkter laget av svinekjøttrost i opptil tjue minutter, hvorav femten de må stuge under et lukket lokk. Biffpatties steke i åtte minutter.

Derfor er det bedre å bruke formatlaging frosset halvfabrikat hjemmelaget, fordi de siste årene produsenter produserer et stort antall produkter av lav kvalitet. Hvis du fortsatt må kjøpe frosne kjøttboller i butikken, må du være oppmerksom på sammensetningen og holdbarheten.